图源网络

一、5种坏习惯,你可能在“喂养”癌细胞

1、油炸、烧烤类食物——胃癌

胃癌和不良饮食习惯有着十分紧密的关系,比如烧烤、油炸类食物,食物经过烧烤或油炸后,可产生3-4苯并芘环芳烃类物质,这都是已经确认的致癌物,长期或过量摄入,自然增加得胃癌的几率。

2、发霉食物、酒精——肝癌

酒精进入人体后,会在肝脏进行代谢,长期过量饮酒,肝脏会反复受到刺激,可诱导肝细胞DNA损伤,发展成肝癌。不少肝癌患者都经历了 酒精性脂肪肝 → 酒精性肝炎 → 酒精性肝硬化 → 肝癌 的过程。

霉变食物的威胁就更大了,它含有黄曲霉素,一种公认的强致癌物,其致癌性是二甲基亚硝胺致的75倍。

3、腌制食品、烫食——食管癌

长期食用温度较高(≥65°)的烫食烫饮,很容易刺激食道,造成粘膜受损,引起食管黏膜的慢性炎症,在反复修复、局部增厚的过程中,就可能诱发食道癌。

而腌制类食物含大量的亚硝酸盐,在体内分解的过程中可能产生亚硝胺类化合物,这是一种致癌物,可对食管黏膜造成化学性损伤,增加癌变概率。在国内,粤东、闽南等食管癌高发的地区,都有吃烫食、腌制、熏制食品的喜好。

4、过量吃红肉——肠癌

如果你是“肉食”动物,无肉不欢,那你也要担心肠癌找上门。

研究发现,正常细胞癌变的过程中,基因ILF3可以促进肿瘤细胞大量摄取周围营养物质,从而恶性增殖。过度摄入营养物质,尤其是富含丝氨酸和蛋氨酸的红肉类,更容易诱发肠癌。目前,肠癌发病率逐年升高,和饮食结构愈发高脂肪、高蛋白有着密切的关系。

5、抽烟——肺癌

抽烟量越多、烟龄越长、起始抽烟的年龄越小,那么得肺癌的概率就越大。烟草的烟雾中有超过7000种化合物,数百种有害物质,其中既有致癌剂,又有促癌剂,抽烟不仅诱发基因恶性突变,还会加速基因损伤,阻止基因修复,从而诱发肺癌等癌症。

所以,想要预防癌症,生活中就要少吃这些不健康的食物,以及改掉不良的生活习惯,同时,做好筛查工作,尤其是一些癌症的高危人群。

二、预防癌症,高危人群定期筛查

不同癌症,其高危人群和筛查项目也不同,由于癌症的种类较多,这里就列举上述5种癌症的高危人群应如何筛查。

·胃癌

高危人群:年龄60岁以上;有胃癌家族史;有中重度萎缩性胃炎、慢性胃溃疡、胃息肉、中、重度肠化生、胃癌术后残胃、良性疾病术后残胃等癌前疾病。

筛查建议:定期进行胃镜筛查,尤其是在出现腹痛、腹胀等上腹部不适症状时,提高警惕。

·肝癌

高危人群:年龄50岁以上;有肝癌家族史、长期大量喝酒;药物性肝损患者;乙肝、丙肝患者;血吸虫、酒精性肝硬化等任何原因引起的肝硬化患者。

筛查建议:定期进行血清甲胎蛋白 (AFP) 和肝脏 B 超检查,一般6个月筛查一次。

·食管癌

高危人群:年龄40岁以上且有以下任何一项:食道癌家族史;长期吃热食、喝热饮;生活在河南、河北、江苏北部、浙江沿海地区等高危地区的人;患有食管溃疡、食管上皮增生、食管炎症、食管息肉等癌前疾病。

筛查建议:至少2年进行1次内镜检查,若检查显示轻度异型增生,应每年1次复查,若是中度异型增生,则每半年1次复查。

·肠癌

高危人群:年龄40岁以上,有以下症状超过2周,如大便习惯改变、大便形状改变、大便性质改变、腹部固定部位疼痛等;有肠癌家族史;有慢性溃疡性结肠炎或大肠腺瘤疾病。

筛查建议:定期进行肛门直肠指检、大便隐血试验 (FOBT) 检查。

·肺癌

高危人群:年龄40岁以上且有以下任何一项:每年吸烟 ≥ 20包;被动吸烟;有肺癌家族史;有慢性阻塞性肺疾病、弥漫性肺纤维化等癌前病变;长期接触石棉、铍、铀、氡等物质。

筛查建议:定期做低剂量螺旋 CT,尽可能使用 32 层或以上的多层螺旋 CT ,准确性更高。

除了筛查,防癌还要尽量做到远离烟酒,坚持运动,放松和调节情绪,饮食上在营养均衡,避免长期高脂肪、高蛋白、高盐等“重口味”饮食。癌症的发病率一年比一年高,积极预防,远离高危因素,才最关键。


参考资料:

[1]七大癌症都是一口一口吃出来的,可惜知道的人太少.健康时报. 2021-05-15

[2]食管癌:高危人群、筛查、预防策略.消化界 .2021-01-27

[3]想预防癌症,先记住这“六字要诀”!.菠萝因子 .2019-01-13

未经作者允许授权,禁止转载

相关专题
专家访谈
饮食资讯营养指南食疗养生健康厨房人群饮食食话实说料食如神
常喝碳酸饮料到底有多厉害?医生:5个坏处你很难想象!
维生素C功效多,怎么吃更健康?20种维C爆表的食物,一次性告诉你
面包不是越贵越好!配料表上3个字很重要,以后看准了再买
冬季寒冷,饮食多点蛋白质有助抗寒
特别策划
39热文一周热点
热门问答更多
健康视频更多
申博管理网登入 188申博直属现金网登入 菲律宾申博管理网登入 太阳城申博桌面安装版下载 菲律宾申博管理网登入 申博在线赌场
菲律宾申博在线手机下载 菲律宾申博在线游戏开户登入 菲律宾申博太阳城娱乐 申博太阳城登入 申博在线平台网登入 申博管理网登入
菲律宾申博管理网登入 申博微信支付充值 申博管理网客户端 菲律宾太阳城138在线体育 电子游戏支付宝充值 申博太阳城娱乐现金网登入
申博手机怎么玩 申博138怎么登入不了 菲律宾申博在线游戏开户 申博菲律宾太阳城33网 www.99sb.com 申博138线上娱乐登入
百度