胡萝卜烩木耳

  食材:胡萝卜50克,木耳50克,油、盐、糖、生抽鸡精料酒、姜各适量。

  做法:

  1、木耳用冷水泡发洗净,胡萝卜切片备用;

  2、锅置火上倒油,待油烧至七成热时,放入姜片煸炒,随后放木耳稍炒一下,再放胡萝卜片;

  3、待木耳和胡萝卜充分炒熟,再依次按顺序放适量的料酒、盐、生抽、糖、鸡精、炒匀即可。

  营养分析:中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。另外,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,可清除自由基延缓人体衰老,维持上皮组织的健康。胡萝卜还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质等。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用,经常食用可以增强人体的抗癌能力,所以被称为“预防癌症的蔬菜”。

  木耳可以使人能益气强身,还可以起到活血效能,长期食用木耳,气血两旺。因为木耳有一种胶蛋白的物质,所以可以调节疏通肠胃,而且具有润滑肠道的良好功效,使人可以容光焕发。

相关专题
专家访谈
饮食资讯营养指南食疗养生健康厨房人群饮食食话实说料食如神
常喝碳酸饮料到底有多厉害?医生:5个坏处你很难想象!
维生素C功效多,怎么吃更健康?20种维C爆表的食物,一次性告诉你
面包不是越贵越好!配料表上3个字很重要,以后看准了再买
冬季寒冷,饮食多点蛋白质有助抗寒
特别策划
39热文一周热点
热门问答更多
健康视频更多
菲律宾申博开户合作 www.100msc.com 申博138开户登入 太阳城在线注册登入 电子游戏微信支付充值 申博现金网官方登入
菲律宾申博怎么开户登入 申博代理有限公司登入 菲律宾太阳城申博下载 shen申博188现金网登入 申博现金网官方 菲律宾申博太阳岛登入
菲律宾申博77登入 最新网络游 申博在线游戏代理登入 菲律宾申博直营网登入 菲律宾太阳城娱乐网88登入 申博官网免费开户登入
菲律宾申博在线现金网登入 菲律宾申博官网登入 www.6824.com 菲律宾申博在线现金网登入 申博游戏下载登入 申博太阳城游戏下载
百度